လုံမ ချဥ်ပေါင်နီဟင်းရည်

မြန်မာရိုးရာအရသာကို ချိုချဉ်လေးနဲ့ ထူးထူးခြားခြား ခံစားနိုင်စေတဲ့ အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ ချဉ်ပေါင်နီရွက်များကို အခြေခံပြီး အမွှေးအကြိုင်များနဲ့ ပေါင်းစပ်ချက်ပြုတ်ထားတာကြောင့် သဘာဝချဉ်စပ်အရသာကို ပြည့်ပြည့်ဝဝ ရရှိနိုင်ပါတယ်။

ဟင်းရည်အဖြစ် သောက်သုံးရင်လည်း အရသာပေါ့ပါးပြီး လန်းဆန်းစေသလို ထမင်းနဲ့တွဲဖက်စားသုံးရာမှာလည်း အလွန်လိုက်ဖက်ပါတယ်။ အပူချိန်မြင့်တဲ့နေ့တွေမှာ ခံစားရတာ ပိုမိုအဆင်ပြေစေပြီး အစာစားချင်စိတ်ကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။